Nowe a’la carte menu w Europejskim Centrum Solidarności – Amber Side – restauracja i catering

Social Media: :
KONTAKT

Nowe a’la carte menu w Europejskim Centrum Solidarności

Nowe a’la carte menu w Europejskim Centrum Solidarności

By In GłównePosty

Wiosenna odsłona naszego menu w restauracji w Europejskim Centrum Solidarności już na Państwa czeka.

W karcie pozostały klasyki, ale dołączyły do nich sezonowe propozycje*:

ZUPY

  • Krem z białych szparagów aromatyzowany cytryną z dodatkiem chrupiącej szynki parmeńskiej
  • Zupa szczawiowa podana z puree ziemniaczanym ze szczypiorkiem i jajkiem

PRZYSTAWKI

  • Smażony kozi ser podany z sałatką z malinowych pomidorów i dymki z oliwą miętową
  • Zielone szparagi podane na puree z pieczonego czosnku oprószone parmezanem

DANIA GŁÓWNE

  • Polędwiczka wieprzowa z puree z ziemniaków, młodą zasmażaną kapustą i sosem demi glace
  • Polędwica z dorsza z zielonymi szparagami, broukułem, młodymi ziemniakami i surówką ze świeżej młodej kapusty
  • Stek z łososia z zieloną fasolką szparagową, mini marchewką i sałatką z marynatami

 

Zapraszamy serdecznie na degustację nowej karty.

 

*Pełne menu dostępne w zakładce „oferta”.

Like:

Leave Your Comments