MENU Niedzielny Bufet Rodzinny: potrawy świąteczne (16.12) – Amber Side – restauracja i catering

Social Media: :
KONTAKT

MENU Niedzielny Bufet Rodzinny: potrawy świąteczne (16.12)

MENU Niedzielny Bufet Rodzinny: potrawy świąteczne (16.12)

By In GłównePosty

Zapach świeżej choinki, przyprawa korzenna rozsypana w kuchni, cicho nucone kolędy… Czy wy również nie możecie doczekać się Świąt? My nie mogliśmy już dłużej czekać, więc na ostatni w tym roku Niedzielny Bufet Rodzinny zaprosiliśmy na degustację potraw świątecznych. Zobaczcie jakie świąteczne przysmaki przygotował zespół Amber Side…

ZUPA:

  • Kremowa zupa borowikowa serwowana z rzucanymi kluskami
  • Wigilijny barszcz z pasztecikiem z kapustą i grzybami

DANIA GŁÓWNE:

  • Zawijany filet z sandacza nadziewany warzywami podawany na sosie borowikowym
  • Pieczone udko z kaczki podawane na modrej kapuście z sosem żurawinowym
  • Zrazy wołowe nadziewane cebulą, boczkiem wędzonym i ogórkiem kiszonym duszone w sosie własnym
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Łazanki z makiem, miodem i bakaliami
  • Puree ziemniaczane

BUFET ZIMNY:

  • Płatki łososia marynowane w cytrynie i zielonym pieprzu
  • Pstrąg w delikatnej galarecie
  • Galantyna z karpia królewskiego z bakaliami w delikatnej galarecie
  • Dorsz smażony w sosie greckim
  • Schab pieczony w otoczce przypraw i ziół
  • Polędwiczka „Czarnolas” nadziewana borowikami
  • Kaczka faszerowana po KASZTELAŃSKU
  • Wykwintny pasztet z gęsi

BUFET SŁODKI:

  • Sernik cynamonowy
  • Makowiec
  • Ciasto miodowe że śliwkami moczonymi w czerwonym winie
  • Piernik przekładamy powidłami
  • Kompot z suszu

Cena bufetu to 79 zł/osoba. Dzieci do 9 lat uczestniczą w wydarzeniu za darmo. W czasie trwania bufetu dziećmi opiekuje się wykwalifikowana pomoc, która zachęca maluchy do dzikich harców na Placu Zabaw, oddaje się sztukom plastycznym podczas zarysowywania kolorowanek oraz uczy prostych słówek i zwrotów w języku „odwiedzanego” regionu!

Rezerwacje
tel.: 666 368 334
e-mail: a.piatkowska@amberside.pl

Like:

Leave Your Comments