MENU Niedzielny Bufet Rodzinny: kuchnia francuska (18.11) – Amber Side – restauracja i catering

Social Media: :
KONTAKT

MENU Niedzielny Bufet Rodzinny: kuchnia francuska (18.11)

MENU Niedzielny Bufet Rodzinny: kuchnia francuska (18.11)

By In GłównePosty

Ostatnim miejscem, które odwiedzimy na kulinarnej mapie w listopadzie, będzie romantyczna, leniwa i przepyszna Francja! Zapraszamy wszystkich podróżujących „widelcem po mapie” do naszej restauracji w Europejskim Centrum Solidarności w niedzielę, 11 listopada. Zobaczcie, co tym razem przygotowali nasi kucharze.

ZUPA:

  • Francuska zupa rybna – bouilabaisse

DANIA GŁÓWNE:

  • Łosoś podawany w cieście francuskim z porami w śmietanie
  • Eskalopki z pierś z indyka w sosie vermutowym z jadalnymi kasztanami
  • Wołowina duszona po burgundzku
  • Udko z kaczki confit z tymiankowym sosem
  • Ziemniaki gratin
  • Warzywa duszone po prowansalsku

BUFET DZIECIĘCY:

  • Rosół z kluseczkami
  • Faworki z indyczki w białym sosie
  • Puree ziemniaczane
  • Bukiet warzyw gotowanych na parze

BUFET ZIMNY:

  • Rogaliki croissant
  • Drożdżowa bagietka „Brioche”
  • Quiche nadziewane zielonymi warzywami i bekonem
  • Sałatka nicejska
  • Terrina z łososia
  • Pasztet z gęsi
  • Deska aromatycznych serów z bakaliami w miodzie

BUFET SŁODKI:

  • Babeczki kokosowe
  • Creme brulee
  • Mini eklery
  • Mus czekoladowy

Cena bufetu to 79 zł/osoba. Dzieci do 9 lat uczestniczą w wydarzeniu za darmo. W czasie trwania bufetu dziećmi opiekuje się wykwalifikowana pomoc, która zachęca maluchy do dzikich harców na Placu Zabaw, oddaje się sztukom plastycznym podczas zarysowywania kolorowanek oraz uczy prostych słówek i zwrotów w języku „odwiedzanego” regionu!

Rezerwacje
tel.: 666 368 334
e-mail: a.piatkowska@amberside.pl

 

 

Like:

Leave Your Comments